RICETTE

VOV

INGREDIENTI

  • 500 gr. di zucchero
  • 500 gr. di latte
  • 250 gr. marsala (non all’uovo)
  • 3 tuorli
  • 2 bustine di vaniglia
  • 100 gr. di alcool puro

PREPARAZIONE

 

 

 

 

 

Mettere in un recipiente il latte, lo zucchero e la vaniglia e far bollire per 10 minuti. Far raffreddare ben bene e aggiungere marsala, alcol e i tre tuorli battuti a parte e mescolati bene con tre cucchiai di zucchero). Amalgamare bene ed imbottigliare.

 

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