RICETTE

TORTA DI MELE

INGREDIENTI

(Dosi per 4 persone)

• 1 Kg. di mele
• 150 gr. di zucchero
• 150 gr. di farina
• 1 uovo e 1 tuorlo
• 1 bicchiere di latte
• ½ bustina di lievito

PREPARAZIONE

Battere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e il bicchiere di latte con il lievito. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine sottili e mescolarle all’impasto. Versare il tutto in una teglia imburrata e cuocere in forno a 180° per 40 minuti.